سفارش بدهید و دوباره بررسی کنید
در کافه سفارش ساده بدهید و پیش از پرداخت یک جزئیات را اصلاح کنید.
متن آموزش
سفارشی خوب است که فروشنده بتواند آن را راحت تکرار کند. اندازه و خواستهٔ خاصتان را روشن بگویید و به تکرار فروشنده گوش کنید. اگر اشتباه بود، لازم نیست ناراحت شوید: A small coffee, please. کافی است.
Customer: Could I have a small coffee with no sugar and a cheese sandwich, please?
Server: A large coffee and a cheese sandwich?
Customer: A small coffee, please. No sugar.
Server: Of course. Small coffee, no sugar, and a cheese sandwich.
Customer: That's right. Thank you.
مشتری فقط همان بخش اشتباه را تکرار میکند؛ کل سفارش را از اول نمیگوید.
سفارش را عوض کنید
با همتمرینی، بهجای قهوه چای و بهجای ساندویچ کیک بگذارید. فروشنده عمداً اندازه یا خوراکی را اشتباه بگوید و مشتری اصلاح کند. بار دوم، عبارتِ no sugar را جا بیندازید تا مشتری یادآوری کند. پیش از پایان، سفارش نهایی را بلند تأیید کنید.